منتديات الحور العين

منتديات الحور العين (http://www.hor3en.com/vb/index.php)
-   مملكتي "مطبخ الحور العين وديكوراته" (http://www.hor3en.com/vb/forumdisplay.php?f=103)
-   -   ساندوتش السمك (http://www.hor3en.com/vb/showthread.php?t=13877)

هجرة إلى الله السلفية 05-03-2008 06:53 PM

ساندوتش السمك
 
[CENTER][B][FONT=Arial Black][SIZE=4]السلام عليكم[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]هذه طريقة من ابتكاري[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]اسأل الله العلي القدير ان تعجبك قد جربها كثير من صديقاتي وألتهمها الأزواج ألتهاما[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]المقادير[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]شرائح سمك فيليه صحيح اي غير مقطع الي قطع[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]وبشرط ان يكون العدد زوجي اي 2/4/6/000000وهكذا[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]قليل من الزيت ويستحب ان يكون زيت زيتون[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]علبة تونة اوكابويا لحم(موجودة في السوبر ماركت ومحلات البقالة)او جمبري صغير حسب الأمكانيات[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]حزمة صغيرة كرفس مقطع قطع صغيرة[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]بصلة صغيرة مبشورة[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]فصان توم مفري[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]جبنة موزريلا او رومي مبشورة او فلمنك صحيحة[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]فلفل رومي مقطع صغيرا[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]حبة طماطم كبيرة مقطعة صغيرا[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]بهارات وملح وفلفل وكمون حسب الطلب[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]الطريقة[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]تدهن صنية بالزيت قليل لكن بحيث يغطيها كلها[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ترص نصف شرائح السمك الفيليه بجوار بعضها في الصينية[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]وتوضع جانبا [/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ثم اخلطي المكونات معا (البصل والثوم والتونة اواختيارك الذي تفضليه والبهارات والملح والفلفل والكمون والكرفس والطماطم والفلفل الرومي ونصف كمية الجبنة ورشة بسيطة زيت) [IMG]http://img292.imageshack.us/img292/3084/photo0175js3.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]رصي هذه المكونات بعناية علي سطح السمكات المرصوصة بالصنية [/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ثم اضغطي بيدك عليها برفق حتي تستوي و تتماسك قليلا مع لحم السمك وتنغرز فيه قليلا[IMG]http://img213.imageshack.us/img213/8011/photo0176dx4.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ضعي فوق كل شريحة سمك محشو شريحة اخري من النصف المتبقي[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]واضغطي برفق علها[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]رشي فوقه المتبقي من الجبن او ضعي شرائح من الجبن الفلمنك او الرومي المقطع رقيقا[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]غطي الصنية بورق الفويل او اي غطاء لا يسمح بخروج البخار[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4][IMG]http://img213.imageshack.us/img213/7094/photo0177hp5.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4][IMG]http://img374.imageshack.us/img374/5338/photo0178vs2.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ادخلي الصنية الفرن لمدة من15 الي 20 دقيقة حسب النضج[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ثم ضعيها في الرف الأوسط بالفرن لكي ينضج الشريحة العليا[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ثم ارفعي الغطاء حتي يحمر الوجه وتسيل الجبن[/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4][IMG]http://img301.imageshack.us/img301/5719/photo0179xh5.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4][IMG]http://img177.imageshack.us/img177/9509/photo0180yv7.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4][IMG]http://img377.imageshack.us/img377/3848/photo0181qv9.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ثم اتركيها تبرد فليلا ثم قطعيها بحرص مثلما تقطعي المكرونة الباشميل وضعيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا[IMG]http://img329.imageshack.us/img329/907/photo0183py5.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4][IMG]http://img241.imageshack.us/img241/3252/photo0184vn1.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]ملحوظة يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض المصري او الرز البسمتي حسب الرغبة ويمكنك تقديمها بجانب المكرونة بالصلصة او مع السلطه[IMG]http://img186.imageshack.us/img186/9946/photo0185yn5.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]:011: [/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]:a7bak: [/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]وفي انتظار رأيكم بعد تجربتها :110: [/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Arial Black][SIZE=4]اختكم هجرة الي الله[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]

ام براء 05-05-2008 05:28 PM

ما شاء الله شكلها بتطلع روعه بنجربها ان شاء الله ........................جزاكى الله كل الخير

انسام ام زياد 05-06-2008 07:39 AM

[size="5"]يسلم يمينك اختى العزيزه

وفى انتظار جديدك


أنسام[/size]

بسمة الفجر 05-06-2008 11:34 AM

[URL="http://java******:ol('http://www.fa6a.com/img');"][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=darkred][B][IMG]http://www.falntyna.com/img/data/media/11/2_1169673984.gif[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

هجرة إلى الله السلفية 05-07-2008 12:16 AM

[IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/hany_3h/eftetah/3h023.gif[/IMG]


[SIZE="6"][SIZE="7"]جزاكن الله خيرا اخواتي ام البراء وانسام وبسمة الفجر[/SIZE][/SIZE]


[IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/hany_3h/shokr/3h037.gif[/IMG]

[IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/hany_3h/shokr/3h049.gif[/IMG]

[SIZE="7"] ألف هنا[/SIZE] [IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/hany_3h/shokr/3h016.gif[/IMG]

أم مُعاذ 05-08-2008 01:25 PM

[IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/hany_3h/shokr/3h037.gif[/IMG]

هجرة إلى الله السلفية 05-09-2008 12:40 AM

تم اضافة صور لطريقة عمل ساندوتش السمك من مطبخى
ارجوا ان تنال اعجابكم

هجرة إلى الله السلفية 05-09-2008 12:50 AM

[IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/hany_3h/eftetah/3h001.gif[/IMG]

[IMG]http://i106.photobucket.com/albums/m258/hany_3h/shokr/3h012.gif[/IMG]

جزاكي الله خيرا ام مغفرة
بس عايزة اعرف رأيك بالأكلة ممممممممم
حلوووووووة ام مش قد كده؟؟؟

عايزة رأيكم ضروررررررررررررررري كلكم

انا اضفت الصور اللي انا مصوراها بنفسي ولأول مرة في حياتي عشان تتعرفي عليها كويسة وانت بتعمليها

بس يارب تعجبكم

معلش جربوها مش حايحصل حاجة

مع الله 05-09-2008 07:03 AM

[CENTER][QUOTE]
تم اضافة صور لطريقة عمل ساندوتش السمك من مطبخى
ارجوا ان تنال اعجابكم
[/QUOTE]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=blue][B]تبارك الله [/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=blue][B]هو دة فعلا الابتكار[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=blue][B]جزاكِ الله خيرا يا غالية[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=blue][B]وبعد اذن مشرفات القسم هذا الموضوع يستحق[COLOR=red] 5 نجوم[/COLOR][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

أم البراء 05-09-2008 07:05 PM

[quote=هجرة الي الله;73213]تم اضافة صور لطريقة عمل ساندوتش السمك من مطبخى
ارجوا ان تنال اعجابكم[/quote]

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=indigo][B]ماشاء الله[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=indigo][B] بارك الله فيكِ أختى الحبيبه هجرة إلى الله[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=indigo][B] فى انتظار المزيد من وصفاتك المبتكرة مع الصور إن شاء الله لتسهيل الفكرة على الأخوات[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[QUOTE]انا اضفت الصور اللي انا مصوراها بنفسي ولأول مرة في حياتي عشان تتعرفي عليها كويسة وانت بتعمليها
[/QUOTE]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=indigo][B]لنا الشرف حبيبتى أن تكون هذه أول أكله مصوره لكِ تضعيها لنا فى القسم جزاكِ الله خيراً[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][B][COLOR=#0000ff][QUOTE][SIZE=5][FONT=Comic Sans MS][B][COLOR=#0000ff]وبعد اذن مشرفات القسم هذا الموضوع يستحق[/COLOR][COLOR=red] 5 نجوم[/COLOR][/B][/FONT][/SIZE][/QUOTE][/COLOR][/B][/FONT][/SIZE]
[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=#0000ff] [COLOR=indigo]طبعا حبيبتى أم عمار بل الموضوع يستحق أكثر من 5 نجوم[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=#4b0082] جزاها الله خيراً على مجهودها[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=indigo][B] :110: [/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]


الساعة الآن 09:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.