منتديات الحور العين

منتديات الحور العين (http://www.hor3en.com/vb/index.php)
-   مملكتي "مطبخ الحور العين وديكوراته" (http://www.hor3en.com/vb/forumdisplay.php?f=103)
-   -   الكبة النية (http://www.hor3en.com/vb/showthread.php?t=22134)

نقاء صادق 09-07-2008 09:09 AM

الكبة النية
 
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5] الكبة النية[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]المقادير:[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]2كأس كبيرة برغل ناعم [/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]3كاسات ماء [/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]معلقتين دبس بندوروة[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]معلقة دبس فلفلة حمراء[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]معلقة صغيرة كمون[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]معلقة صغيرة ملح[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]نصف ربطة بقدونس[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]بصلة حجم كبير[/size][/font][/color][/b]
[b][font=times new roman][size=5][color=#000000] [/color][/size][/font][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]الطريقة:[/size][/font][/color][/b]
[font=times new roman][size=5][b][color=#000000]1- [/color][/b][b][color=#000000]يغلى الماء على النار ثم يضاف البرغل الى الماء على نار هادئة الى أن ينضج[/color][/b][/size][/font]
[font=times new roman][size=5][b][color=#000000]2- [/color][/b][color=#000000][b]ثم تفرم البصلة ناعمة وتقلى بزيت الزيتون[/b][b][/b][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=5][b][color=#000000]3- [/color][/b][color=#000000][b]ثم يدار البرغل بالماكينة وتوضع البصلة في الماكينة مع البرغل[/b][b][/b][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=5][b][color=#000000]4- [/color][/b][color=#000000][b]ثم يفرم البقدونس ناعم[/b][b][/b][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=5][b][color=#000000]5- [/color][/b][color=#000000][b]ثم توضع جميع المقادير مع بعض وتعجن باليد الى أن تتماسك[/b][b][/b][/color][/size][/font]
[font=times new roman][size=5][b][color=#000000]6- [/color][/b][color=#000000][b]ثم تقطع الكبة النية باليد على شكل الكبة المقلية[/b][b][/b][/color][/size][/font]
[b][font=times new roman][size=5][color=#000000] [/color][/size][/font][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5]ملاحظة :الكبة النية لا تحشى بشيء فقط فقط تقطع باليد على شكل درويش[/size][/font][/color][/b]
[b][font=times new roman][size=5][color=#000000] [/color][/size][/font][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5] وصحة وهنا[/size][/font][/color][/b]
[b][color=#000000][font=times new roman][size=5] [/size][/font][/color][/b]
[size=5][b][color=#000000][font=times new roman] مع تحيات: نقاء صادق[/font][/color][/b][b][/b][/size]
[size=5][/size]

أم البراء 09-08-2008 02:57 AM

[font=comic sans ms][size=5][align=center]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]فقط!![/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]لايوجد لحمه لا يوجد زيت بها [/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]هل هذه كبة دايت أختى الحبيبة:)[/color][/size][/font]
[/align][/size][/font]

نقاء صادق 11-13-2011 11:49 AM

[size=5]أم البراء

نعم اختي بدون حشوة تأكل نية من اسمها ويوجد بها زيت

طيبة كتتتير وسهلة


[/size]

أم عبد الله 11-15-2011 12:05 AM

[SIZE=5]بارك الله فيكِ[/SIZE]


الساعة الآن 03:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.