سمك سمك بالصور روووووعه
 

[CENTER] [/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT][COLOR=#cc9900][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://img145.imageshack.us/img145/5537/bsmahl0.gif[/IMG][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/COLOR][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT][COLOR=#cc9900][/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#cc9900]**********[/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR][COLOR=#cc9900][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT][/COLOR]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#cc9900]السمكة المشوية[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=#cc9900][IMG]http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]Click this bar to view the full image.[IMG]http://vb.arabseyes.com/imgcache/46368.imgcache[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]المقادير :[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://vb.arabseyes.com/imgcache/46369.imgcache[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]الطريقة :[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT] [/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=red][B]8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]************[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نحتاج الى سمك شرائح اي نوع بتحبيه [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/vt5f2g8c27gihwiixy6yns9wn16xqsnb.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]كزبرة خضراء[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]اربع فصوص ثوم[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نصف حبة فليفلة حمراء[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]فنجان حامض ليمون[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]ملعقتين زيت زيتون[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]فنجان طحينة [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]وماء على حسب ما بتحبي سماكتها[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نص كوب جوز[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]ملح[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]الطريقة[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]ضعي الثوم والكزبرة والفليفلة في المفرمة وافرميهم ناعم[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/rem2q3gp99ik4asl79y3g77o5zwxmr35.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/kjt7bkols3fmpxlzxhhoorgs884ajcpa.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]ضعي فوقهم الجوز وافرمي[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/iezek6vfwo99qnim0471zmw8mf9xurdj.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]بعد الانتهاء ضعي الحامض والزيت والملح والطحينة والماء وحركي جيدا وانتي هون بتعملي السماكة اللي تحبيها اذا بتحبيها خفيفة او جامدة على كيفك[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/nccdmhhryik3uetinpeg9n5y1pjol0ky.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نقلي السمك ونضعه في صينية الفرن ونتفه شوي [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/aaeaaxfk05lmyvtalpidry2yzszsfglv.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نصب الصلصة اللي عملناها فوقه وندخله الفرن[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/w1elhfq9a2161437yw8zex4jximm54bq.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نتركها بالفرن الى ان تنشف شوي[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/lmbidejx9nxylq4cjtroav3y1xnnzi6a.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]************[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]اجا دور الرز [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نحتاج الى بصلتين مفرومين[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]شوية زيت[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]رز ابو حبة طويلة مغسول ومنقوع [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]الطريقة [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]اقلي البصل بالزيت لحد ما يحير كتير يعني قريب يحترق[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/1snzmnr6qq4bo4fb2n5fw9w7h4hujbsp.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/24hjr46ixq4aanar73kon3s3sxloobsf.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]وبعد ما يحمرو ضيفي فوقهم ماء واغليهم على النار حوالي 7 دقائق[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/8cxoa3ql752kvqfz0csu5rkc5u76teg7.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]ارفعيهم عن النار وهاتي مصفاية وصفي الماء بطنجرة تانية شوفو المرق كيف لونه بني[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/c0exm15iycfovzf5m34ggnjyztx9yqqg.jpg[/IMG] [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]ردي الماء على النار وضيفي الرز فوقه طبعا يمكن ما تحتاجيهم كلهم حسب كمية الرز وانا وا حطيت مقادير كل وحدة حسب طبختها[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/hvblputms6ywtd8ra8s8ai1blm6cmadt.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]نتركه ليغلي ونخفف النار عليه ونغطيه ونتركه حتى تنشف الماء ويستوي الرز[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/472xb0uthpxdp7z7via7x2wfcep5kt3d.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]وبعد انتهاء الرز نسكب بصحن التقديم ونضع السمك فوق الرز[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/0zatci2tnopj1yvddio33okfl0oa4xl3.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]وممكن تاكلوه لوحده او تقدميه مع السلطة[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][IMG]http://www.66n.com/pics/hosted/lypsiqic8pv3smb8klrh7xchw1g77j6i.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]************[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]بالف هنا وشفا[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5]أم زياد[/SIZE][/FONT][/CENTER]

[color="blue"]بارك الله فيكى اختى الكريمه وبالهنا والشفا[/color]

[font=comic sans ms][size=5][align=center]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]ماشاء الله[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]بارك الله فيكِ يا أم زياد[/color][/size][/font]
[/align][/size][/font]

رااااااااااااااااااائع
جزاك الله خيرا

[quote=أم البراء;117871][align=center]
[size=5][font=comic sans ms][font=comic sans ms][size=5][color=indigo]ماشاء الله[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]بارك الله فيكِ يا أم زياد[/color][/size][/font]
[/font][/size][/align][/quote]

وأياكى حبيبتى أم البراء

يسلم تواجدك حبيبتى

دمتى فى حفظ الرحمن

أم زياد

[quote=زهرة الشرق;118237]رااااااااااااااااااائع
جزاك الله خيرا[/quote]


وأياكى غاليتى زهرة الشرق

تسلم عزيزتى على تواجدك

دمتى فى حفظ الرحمن

أم زياد

[color=magenta][font=arial][size=5]جزاكِ الله خيرا أختى الحبيبة[/size][/font][/color]

[quote=أم هارون السلفية;118881][color=magenta][font=arial][size=5]جزاكِ الله خيرا أختى الحبيبة[/size][/font][/color][/quote]


وأياكى أختى الحبيبه أم هارون

مشكورة حبيبتى على تواجدك

دمتى فى حفظ الرحمن

أم زياد

[quote=تحب ربها;117865][color=blue]بارك الله فيكى اختى الكريمه وبالهنا والشفا[/color][/quote]


وأياكى أختى العزيزة

الله يهنيكى

دمتى فى حفظ الرحمن

أم زياد

[size=5]بارك الله فيكِ أختي [/size]