خبز الهمبركر...بالصور خطوة خطوة
 

[COLOR=#3366FF][FONT=comic sans ms][CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=4][SIZE=6][COLOR=indigo][B]خبز الهمبركر[/B][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

تحضير خبز الهمبركر hamburgher


المقادير
300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.أو 140غ ديال الماء { أو حسب الخليط }
1 بيضة
30غ زبدة
10غ تقريبا ديال ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز

لتزين
جلجلان

طريقة تحضير
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة .... الماء حسب الخليط

[IMG]http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ناعم متجانس و متمغط

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_11186831212.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]نتركها تخمر مغطية إلى حد المضاعفة حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_21186831212.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]نأخد العجين ونخدمها وحد شوية

[/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]نقسم العجينة إلى 10 قطع

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_11186839374.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]ندهن الوجه بالبيض أو الحليب

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_21186839374.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]نقوم بتزين الوجه بجلجلان

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_01186840330.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_11186840330.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]و نتركها تخمر إلى حد المضاعفة حجمها

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_21186840330.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][SIZE=6][COLOR=indigo]وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_01186841285.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_11186841285.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_01186841964.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE] [SIZE=6][COLOR=indigo]

[/COLOR][/SIZE][IMG]http://www.anaqamaghribia.com/vb/uploaded/6604_11186841964.jpg[/IMG][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/FONT][/COLOR]

[size=6][color=darkorchid]تسلمي من كل سوء روعة والله روعة وسهلة الاستعمال[/color][/size]

[font=comic sans ms][size=5][color=royalblue]وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=royalblue][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=royalblue][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=royalblue]ماشاء الله [/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=royalblue][/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=royalblue]جزاك اله خيرا على هذه الوصفة الجميلة[/color][/size][/font]

[IMG]http://www.rjeem.com/uploader/files/emanooo-1231369108.gif[/IMG]

[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]ماشاء الله[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]موضوع يستحق خمسة نجوم[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]جزاكِ الله خيراً[/color][/size][/font]

[size=6][i][color=darkorchid]وجزاكن الف خير على المرور الكريم منكم

[/color][/i][/size]

راااااائع سلمت يداك
جزاك الله خييرا

[size=6][i][color=darkorchid]وجزاكم الف خير
شكرا للمرور العطر منكم
[/color][/i][/size]

الله يعطيك الصحة@

[color=red]ما شاء الله [/color]
[color=#ff0000]رووووووووعه ومفيد جدا[/color]
[color=#ff0000]جزاكِ الله خيرا [/color]