صينية بطاطس بشكل تاني
 

[SIZE=7][COLOR=#8b0000][FONT=Century Gothic]صينية بطاطس بس شكل تاني



[IMG]http://www.ommahat.net/forum/imgcache/27048.jpg[/IMG]


[/FONT][FONT=DecoType Naskh Variants]المقادير :[/FONT][/COLOR]


[/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=7][COLOR=darkred]لحم مفروم /[/COLOR][/SIZE][/FONT][SIZE=7]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]بصل مفروم / [/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]بقدونس مفروم / [/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]شرائح بطاطس /[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون [/COLOR][/FONT]

[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]الصلصة :[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]طماطم / مكعب ماجي / ملح /[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]الطريقة :[/COLOR][/FONT]


[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس [/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]والبهارات في زبدية كما في الصورة[/COLOR][/FONT]


[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred][IMG]http://www.ommahat.net/forum/imgcache/27049.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT]


[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير [/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]تكور حسب الحجم المرغوب[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]وترص في صينية بهذا الشكل [/COLOR][/FONT]


[/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=7][COLOR=darkred][IMG]http://www.ommahat.net/forum/imgcache/27050.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][SIZE=7]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]كما في الصورة[/COLOR][/FONT]


[/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=7][COLOR=darkred][IMG]http://www.ommahat.net/forum/imgcache/27051.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][SIZE=7]


[/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=7][COLOR=darkred]وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير [/COLOR][/SIZE][/FONT][SIZE=7]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة[/COLOR][/FONT]


[/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=7][COLOR=darkred][IMG]http://www.ommahat.net/forum/imgcache/27052.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][SIZE=7]


[/SIZE][FONT=DecoType Naskh Variants][SIZE=7][COLOR=darkred]تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى [/COLOR][/SIZE][/FONT][SIZE=7]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]تستوي ثم ننزع القصدير وتترك[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل[/COLOR][/FONT]
[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred]وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض [/COLOR][/FONT]


[/SIZE][SIZE=7][FONT=DecoType Naskh Variants][COLOR=darkred][IMG]http://www.ommahat.net/forum/imgcache/27053.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT]


[COLOR=#8b0000]منقول[/COLOR][/SIZE]

[SIZE=6][COLOR=Teal]سلمت وسلمت يداك...لذيذه[/COLOR][/SIZE]

[SIZE=4][COLOR=darkorchid] ياسلام تسلمي[/COLOR][/SIZE]

[url=http://www.herosh.com][img]http://img101.herosh.com/2010/05/06/532684485.gif[/img][/url]
[url=http://www.herosh.com][img]http://img104.herosh.com/2010/05/07/991249373.gif[/img][/url]

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]بارك الله فيكِ يا غالية[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]مكرر[/SIZE][/FONT]
[URL="http://www.hor3en.com/vb/showthread.php?t=8180"][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]http://www.hor3en.com/vb/showthread.php?t=8180[/SIZE][/FONT][/URL]