منتديات الحور العين - المطبخ الأيطالي الباستا الشهية

[CENTER]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=#0070c0][COLOR=crimson]المطبخ الأيطالي ( الباستا الشهية) من إعداد أم يوسف القرينيس
[/COLOR]:المتطلبات
كيس مكرونة 500 جرام
قطع (صدر) دجاج أو هوتدوج (نقانق) ـ
علبة قشطة قيمر
جبنة [/COLOR][COLOR=#ff0000]تشدر[/COLOR][COLOR=#0070c0] علبة متوسطة 113 غرام + مايعادل حجمها من جبنة [/COLOR][COLOR=#ff0000]مزرولا[/COLOR]
[/B][/FONT][/SIZE][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=#0070c0]خضار منوعة : فلفل رومي + جزر + كوسا + فطر
قطعتين ماجي - كأسين ماء سآخن - معجون الطماطم - فلفل أسود
زعتر إيرجانو - زيت زيتون
ونبدأ ببعض الصور للمتطلبات[/COLOR]

[/B][/FONT][/SIZE][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366444831_013890bfc9_z.jpg[/IMG][/B][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]المكرونة ويمكن استخدام أشكال أخرى

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367055116_7ae045fc12_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]صدور الدجاج نحتاج قطعتين

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=#000000]جبنة تشدر حجم 113 غرام او أي نوع لجبنة تشدر [/COLOR][COLOR=#ff0000]وأيضا مايعادل حجمها من جبنة الموزاريللا[/COLOR]

[/B][/FONT][/SIZE][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]نحتاج إلى معجون طماطم وقطعتين مكعبات ماجي

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]قشطة القيمر(علبة كاملة) والفراولة هذه بعد الأكل

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]وهذه صورة لزعتر اوريغانو يباع في السوبر ماركت

بسم الله نبدأ
الآن تقطع الخضار بأي شكل ينآسبك

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367056442_f24da38206_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]تبشر او تفرم الأجبان كما في الشكل التالي

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366478467_ddf911b393_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]تـــسلق المكرونة على حدة

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366548753_0cb74fc30a_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367063474_9ff2cd1daf_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=#000000]يقطع الدجاج [/COLOR][COLOR=#ff0000]بشكل صغير[/COLOR][COLOR=#000000] كما بالشكل ; عشان يستوي بسرعة اليوم[/COLOR]
[COLOR=#ff0000]يمكن استخدام هوتدوج بدلاً من الدجاج [/COLOR]

[/B][/FONT][/SIZE][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367054216_1166f05f75_z.jpg[/IMG][/B][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]يؤتى بإناء كبير ويرش عليه زبدة أو زيت زيتون ... أنا استخدمت زيت الزيتون ولكن انصح بالزبدة

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367152844_6b284b28d8_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]الآن نضع الدجاج ويُحرك

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366464083_2763071270_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367075488_e264871068_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]بعد ان اينضج الدجاج يضاف اليه قطعتين الماجي ويرش اليه معجون الطماطم كما بالشكل ويحرك جيدا

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367073834_645d912be0_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]بعدها بثواني تضاف جميع الخضار المقطعة الى خليط الدجاج وتحرك جيدا

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367072140_413b4cf42f_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][B][COLOR=#000000]بنفس الوقت تضاف البهارات .. الفلفل الأسود وتحرك جيد لمدة [/COLOR][COLOR=#ff0000]خمس دقائق [/COLOR]
[/B][/FONT][/SIZE][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]ويضاف الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة > أنصح به

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366457651_5b457798cc_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]بعد انتهاء الخمس دقائق أضف كأسين ماء ساخن وحرك جيداً لمدة دقيقة فقط

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366455907_b37db1e7cd_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366452465_6385aaf1dd_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367066868_939ce3385e_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]بعد ذلك أضف الآن المكرونة التي طبخناها سابقاً
أضفها الى الخليط وحركها جيدا

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366476313_9fb02c6982_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]الآن أضف علبة قشطة القيمر وحركها جيد

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366475065_4acd1fd0d4_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]واااو قربنا خلاص

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366473807_f2ddabaf93_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]بسرعة أضف خليط الأجبان إلى المحتوى وانتبه حركه جيداً وأضف قليل من الماء الساخن إن احتجت إلى ذلك

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367084724_680104ed45_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]طبعا اضافة نص كأس ماء ساخن يساعد على تجانس الجبن مع المكرونة وليس ضروري لو كان لديك ماء كافي بالخليط

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366470891_e6e5fa0c14_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]انتهينا خلآص

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367081896_3ecc58ae16_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]خلآص على قولة الخليجين أيام قبل ( طاح العشاء .. طاح العشاء) الله يرحمهم

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5366466033_34fdb59bd4_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]يفضل وضعها بصحن كبير وترش عليها من الزعتر الأمريكي إيرجانو وعليكم بالعافية

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][URL="http://www.abunawaf.com/post-10373.html"][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B][IMG]http://g.abunawaf.com/2011/1/21/myym/5367080446_10cc089fd0_z.jpg[/IMG][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]أتمنى ينآل إعجابكم ولاتنسونا من دعواتكم[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000000][B]من إيميلي

[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [/CENTER]