الدجاج المشوي مع الأعشاب ...
*
المقادير: - 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم - 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم - 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة -3 أسنان ثوم مفروم - 1/4 كوب زيت زيتون - 1/4 كوب خل - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة - 3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد * التحضير: - يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل، الملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا. - يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف إليه الخليط السابق. - يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة. - يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة. <a title="الدجاج المشوي مع الأعشاب ..." الدجاج المشوي مع الأعشاب ...</a> |
[center][font=traditional arabic][size=5][color=blue][b]بسم الله الرحمن الرحيم[/b][/color][/size][/font]
[font=traditional arabic][size=5][color=blue][b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/b][/color][/size][/font] [font=traditional arabic][size=5][color=blue][b]جزاكم الله خيراً ونفع بكم[/b][/color][/size][/font] [b][font=traditional arabic][size=5][color=#0000ff][/color][/size][/font][/b] [b][font=traditional arabic][size=5][color=#0000ff]يُنقل للقسم المناسب[/color][/size][/font][/b] [/center] |
[SIZE=5]بارك الله فيكِ[/SIZE]
|
الساعة الآن 04:53 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.