اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية الجنة أختى الحبيبة بسمة الفجر بالنسبة للبسبوسة اصلى مش عايشة فى مصر وانا بشتريها من السوبر ماركت كيس مكتوب عليه سميد ( من غير اضافات طبعا ) وبعمله بنفس الطريقة المذكورة وبتطلع البسبوسة تجنن ... اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية الجنة أنا كنت واخدة الطريقة من واحدة صاحبتى وبعدين انتشرت بشكل جامد ... وبالهنا والشفا ومستنيين النتيجة ... بالنسبة للبطاطس البيوريه تسلم ايديكى وممكن طريقة تانية اخف شوية يعنى مافيهاش ثوم وهى كالتالى : بطاطس مسلوقة ومهروسة + معلقتين زبدة + معلقتين بقدونس مفروم + ملح وكمون وشوية شطة + ربع كوب لبن للتليين وتتزين بشوية زيتون وشرائح خيار وبالهنا والشفا جزاكِ الله الخـــــــــير كله ياغالية أنا كده فهمت :) طريقتك لعمل البطاطس جميييييييلة وفعلاً أخف هو بيبقى صحيح تقيل بالثوم والبصل بس الطعم حلو أنا عملته كذا مرة وبعدين بقيت بستسهل وبهرس البطاطس وشوية توابل عادية ولو قشطة اولبن اوزبدة أو كلهم وخلاص:) جزاكِ الله الجنة حبيبتى