لتر لبن ((انا بستخدمه قليل الدسم))
6 معالق زبده
5 معالق دقيق
ملح وفلفل
2 م جبنه كريمه او كيري ((اختياريه))
الطريقه:
1___نسلق المكرونه في ماء بملح ونصفيها
2___نعصج اللحمه :
نشوح بصله مفرومه ((انا بشوح من غير ولا نقطه زيت )) بكتفي برش نقاط من الماء
حتى تزبل البصله وبعدين اضيف الثوم وبعدين اللحمه المفرومه وبعد ما تتعصج
بضيف 2ك عصير الطماطم و2 م صلصه وملح وفلفل واوريجانو وريحان واسبها تتسبك شويه
بس ما تنشفش عايزاها بصوص سمكه متوسط
**نقلب شويه نلاحظ ان الدقيق ناعم ومش مفرول ولا متكتل لان كميه الزبده اكتر من الدقيق
**نضيف لتر اللبن والملح والفلفل ونقلب باستمرار حتى يصل للسمك المطلوب وهو متوسط زي ماحنا شايفين ونضيف الجبنه الكريمه ونطفي لانه بعد ما يهدي هيتقل شويه كمان
اعداد الازانيا :
**في صنيه ندهن الاول حبه باشميل ونرص عليهم طبقه من المكرونه
**نضع طبقه من اللحمه المفرومه بالصلصه
**ثم نضع طبقه من الباشميل ثم رشه جبنه موزاريلا
**نكرر العمليه حتى تنتهي بمكرونه وفوقها طبقه من الباشميل الاخيره ورشه جبنه موزاريلا اخري
وتدخل الفرن حتى تحمر تقريبا نص ساعه
**وده شكلها بعد ما خرجت
**وشوفولي بقه الطبق ده واشوف ارائكواااااااااااا خفيفه ولذيذه اويييييييييييييييي
منقوووووووول
اسألكم الدعاء لي بالشفاء
التوقيع
توفيت امنا هجرة الي الله السلفية
اللهم اغفر لامتك هالة بنت يحيى اللهم ابدلها دارا خيرا من دارها واهلا خيرا من اهلها وادخلها الجنة واعذها من عذاب القبر ومن عذاب النار .
اللازانيا بالصور
انا استخدمت الشكل ده لانها بتكبر في السلق 
العرض العادي
