فى الخروف ٧ فوائد
١ــ لحم الأضحية يحتوى على كميات كبيرة من فيتامينات (أ، ب، ج، د)، ولكن باقى جسد الأضحية به العديد من الفوائد ايضا:
٢ــ الكبد: من أكثر الأعضاء غنى بالبروتين والحديد العضوى، ولذا كان تناوله مهمًا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الضعف العام وفقر الدم، كما أنه غنى أيضاً بفيتامينى «أ» و«د».
٣ــ المخ: سهل الهضم وبه كميات كبيرة من الفوسفور المفيد جداً للعظام، وبه نسبة جيدة من فيتامين «د».
٤ــ الحلويات: والمقصود بها الأحشاء الداخلية للخروف، مثل الأمعاء والطحال والرئتين والمومبار والفشة والكرشة وغيرها، وهى غنية بالبروتين وفقيرة فى الفيتامينات والمواد المعدنية.
٥ــ الكوارع: هى أرجل الأضحية ويقبل عليها البعض بسبب ارتباطها بالقدرة الجنسية والصحة الإنجابية، وتحتوى على بروتين غير كامل يسمى «جيلاتين»، وبالرغم من أنه سهل الهضم فإنه خال من الأحماض العضوية البانية للجسم والمجددة لخلاياه.
٦ــ لحم الرأس واللسان والذيل المعروف «بالعكاوى» والعين المعروفة «بالجوهرة»
٧ــ فروة الخروف، يمكن استخدامها فى البيت كسجادة على الأرض فى ركنة أو التبرع بها للمؤسسات المعنية بذلك.