احضرت بيتزاء بطريقه جديدة غير التقليديه بيتزاء الرولات,,,, 2 كأس دقيق 3 كأس ماء 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة 2 بيضة ملح طريقة تحضير العجينة :: ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح. ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزيت . ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة. ـ نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر . ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها. للحشوة:: كيلو (الدجاج او لحم او خضار ..) صلصة البيتزا المفضلة لديك بصل مقطع جوانح فلفل أخضر بارد مشروم زيتون جبن مزوريلا مبشور حشوة البيتزاء ا لمفضله ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة .. ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة.. واذا خلصتو حمروها شوي ثم قطعوها وقدموها ... .
ما حكايه البيتزا يا أم مغفره القسم سيتحول لمطعم بيتزا بعد ذلك جزاكِ الله خيراً يا غاليه
اضحك الله سنك يا حبيبة امنيتي ان اقوم بعمل بيتزا ولكن اخاف من العجين
معك حق ام البراء انا كمان نفسى فيها ام مغفرة ...رغم انى اكلتها اول الاسبوع هى الطريقة دى اشبه بالكانيلونى او الكريب مش فى المقادير بس فى تسويه العجين بس ظرفه بس اوعى تسمى اى حاجه بعد كده بيتزا.... وياريت تاكليها قريب لاحسن انتى عارفة... بارك لنا الله فيكى وفى ام البراء (حبيباتى فى الله)
↑ Grab this Headline Animator