طبخه من ايدي
المقلوبه
المقادير
6حبات بطاط
قرنبيط صغيرة او كبيرة كما تشاؤن انا احب قرنبيط اضع وحدة كبيرة
راسن بصل
6حبات جزر
وحمص حب ربع كيلوا
وكيلوا ارز
ودجاجه مقطعه
الطريقه
نسلق الدجاجه ونبدا بتقطيع الخضروات وبعد التقطيع نقلي جميع الخضروات وعلى فكرة سلق الدجاجه ربع ساعه
بعد ربع ساعه من سلق الدجاجه نقليها ايضا ونكون قد نقعنا الارز نصف ساعه او ساعه
بعد الانتهاء من قلي الخضروات وقلي الدجاجه نكون قد وضعنا على الارز البهارات والملح
ووضعنا في طنجرة اول شيئ الدجاجه اسفل الطنجرة وبعدها وضعنا فوق الدجاجه الارز ثم بعد ذلك نضع الخضروات
فوقهم ونضع اخيرا الماء الساخن على الطبخه نغمرهم في الماء
لا ننس ان نضع فوقهم كاس زيت
**********drawGradient()
المقلوبه
العرض الشجري
