طبعا الكشرى اكله شعبيه جميله جدا
عندى تعليق بسيط بس من غبر زعل
بدل ما تسلقى العدس اغسليه وانقعيه على بال متحمرى البصله
وتنشلى البصله وتضعى الشعريه فى نفس الزيت
ثم تحمرى الشعريه ثم تضعى الماء
وبعد الغليان ضعى العدس والارز معا
وسوف يستون معا
وهذا عن تجربه
لان العدس هذه الايام مش بيأخذ سوى
وجربى وقوليلى
وعندى تعليق بسيط بس من غبر زعل
بدل ما تسلقى العدس اغسليه وانقعيه على بال متحمرى البصله
وتنشلى البصله وتضعى الشعريه فى نفس الزيت
ثم تحمرى الشعريه ثم تضعى الماء
وبعد الغليان ضعى العدس والارز معا
وسوف يستون معا
وهذا عن تجربه
الله الله ما شاء الله ربنا يبارك فيكى يا أم البطل منكم نستفيد
اقتباس
لان العدس هذه الايام مش بيأخذ سوى
ليه هو العدس لما غلى اتعفرت وبقى يستوى بسرعه ولا ايه !!
التعديل الأخير تم بواسطة مع الله ; 04-06-2008 الساعة 01:25 AM
وعندى تعليق بسيط بس من غبر زعل
بدل ما تسلقى العدس اغسليه وانقعيه على بال متحمرى البصله
وتنشلى البصله وتضعى الشعريه فى نفس الزيت
ثم تحمرى الشعريه ثم تضعى الماء
وبعد الغليان ضعى العدس والارز معا
وسوف يستون معا
وهذا عن تجربه
لان العدس هذه الايام مش بيأخذ سوى
وجربى وقوليلى
تبارك الله ،،،فعلاً كدة يكون أفضل سلمت يداكِ ياااااااغالية
عندك حق العدس ساعات تلقيه يغيب على مايستوى
وكمان تلاقى بعض وحدات استوت خالص والبعض التانى لسه وهو نفس نوع العدس:(
كمان نقع العدس افضل صحياً لأنى سمعت أنا البقول تتنقع الأول زى الفاصوليا واللوبيا النشفه
تقريباً علشان تتخلص من الغازات بها
وتحمير الشعرية فى نفس زيت البصل إن شاء الله
يدى للكشرى طعم احلى
سلمت يداكِ واضح أنك ست بيت ممتااااااازة ،،،،تبارك الله
نتمنى المزيد من نصائحك لنا ياغالية فأنا لسه فى سنة أولى طبخ:(