السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.......... اليوم جايبه لكم طريقه أرز سهله وبسيطه وتنفع نسويها في البر وشوفوا طريقتي انا سويتها في البيت واتمنى تعجبكم.......... نبدا ................... أرز مغسول و مخمور((منقوع)) في ماء حار لمدة نصف ساعه ثم نقوم بتصفيته ثم نقوم بتتبيل الدجاجه بهارات مشكله وشوي معجون طماطم وثوم وملح وفلفل اسود لمده نص ساعه بعد ذلك نقوم بتقطيع بصل صغير ونقوم بحمسه في قليل من الزيت ونضع عليه طماطم مقطعه قطع صغيره ثم نضع ملح ونزيد في كمية الملح لانه سوف يكون ملح الأساس للأرز ونضع كمون وبهارات وصلصة طماطم وندعه يتسبك بهذا الشكل ثم نقوم نحضر القصدير.... ونقوم بثني الاطراف زي الصوره... ثم نخلط الارز مع الطماطم بهذا الشكل... ونضعه في القصدير... خلي الدجاج يكون فوق الرز علشان تحمرينه بعدين...ونضع عليه قليل من الماء بقدار كوب ونصف من الماء لعشر بيالات من الارز ثم نقوم بتسكير الفتحه مضبوط زي الصوره... وبعد ذلك نضعه في الفرن لمدة ساعه وبعد ذلك نفتحه قليلاً ونحمر الدجاجه وأن أحببتي أخرجتها لوحدها ويتم تحميرها وهذا شكله النهائي..... منقول
أنا أساساً من عشااااااااااااااااااااااااااق الكبسة والطريقة دى عجبتنى جداً شكلها هتكون جميلة أوىىىىىىىىىىى تسلم أيدك يلا اسبكم بقى عشان شكلى جعت اما شفتها يلا أتفضلو معانا
ما شاء الله مشكورة أختي
ماشاء الله طريقة سهلة جدا بارك الله فيكِ ياأُخية
غراس الجنة: سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر
ماشاء الله جزاكِ الله خيراً
تسلم ايديك شكله يفتح النفس جزاك الله خيراً
بارك الله فيكى شكلها تحفه انا بحبها بس بسويها بطريقه مختلفه اجربها واقولك النتيجه ان شاء الله تطلع حلوه
↑ Grab this Headline Animator
كبستي على طريقتي الخاصه والمميزه
.gif)
العرض العادي
