اخواتى الحبيبات كل عام وانتن بالف خير..اقدم لكن اليوم يا حبيبات عدة طرق لعمل الكنافه
كـنـــــــــــــافه بالقشطه
ميني كـــــــنـافه
اول راح تكون الحشوه مثل ماتحبين
انا حشيتها مكسرات
مكسرات مجروشه الموجود عندك
قليل من الشيره وفانيلا وشوي
سكر
نضع
كنافه مفروكه بالزيت في القوالب الصغيره ونضغط عليها
ونضع
الحشوه ونغطيها بطبقه من الكنافه
وتدخل الفرن لتحميرها
وهنا بعد ما خرجناها من الفرن تسقى
شيره
وهنا
من
الداخل
الكــــــــــــنافه المبرومه
هنا تكون الكنافه شعرها طويل يعني حاولي تكون خصله وحده
ونقصها مثل
كذا
وناخذ
خصله وحده وتكون رقيقه شوي وبطول ملعقة اكل ونحشيها قشطه
ونلفها
مثل الرول
اسفـــــــــة الصوره طلعت مقلوبه ومنتبهت
تعرفون اسولف مع امي
نرصها
في صنيه وتكون جنب بعض
ونصب عليها تقريبا اكثر من نص كوب زيت العربي للقلي علشان
الزيت يتحمل و مايحترق
وتدخل
الفرن
هنا بعد ماخرجناها من الفرن
نصفيها من الزيت بسرعه
ونصب عليها الشيره ونزينها بالفسدق
وهنا
ومن
الداخل
والف هناء وشفاء ...طبعا منقول للافاده
اكثر من طريقة للكنافة بالصور
العرض الشجري
