Untitled-2
 

 
 
 
العودة   منتديات الحور العين > .:: المجتمع المسلم ::. > رَوْضَــــةُ الأَخَــــوَاتِ > مملكتي "مطبخ الحور العين وديكوراته"
 
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-31-2010, 09:23 PM
راجيه عفو الله السلفيه راجيه عفو الله السلفيه غير متواجد حالياً
عضو فضى
 




Icon41 طريقة تزيين الأطباق في العزومات بالخضروات والفاكهة *( بالصـور )* لعمل أحلى سفرة

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة تزيين الطبق بالخيار


الخيار الحلزوني

يعتبر الخيار الحلزوني من الأمور المنتشرة كثيرا في تزيين الأطباق و هي طريقة سهلة و تعطي منظرا بديعا للطبق فيمكن توزيعها حول الطعام في صحن التقديم حتى يصبح شكل الطبق مشهياً


الخطوة الأولى :
يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب




الخطوة الثانية :

يقطع الخيار بطول 5 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد




الخطوة الثالثة :
يدخل عود خلال أو سيخ خشب في منتصف الخيار بحيث يكون بارزا من الجهتين



الخطوة الرابعة :
يتم التقطيع عرضيا حتى يصل السكين إلى السيخ الخشب
ثم يلف السكين قليلا مع الحذر بعدم فصل الخيار تماما




الخطوة الخامسة :
عندما يتم تقطيع الخيار كاملا يزال السيخ




الخطوة السادسة :
يفكك الخيار بحذر فيأخذ الخيار هذا الشكل







طرق أخرى لتجهيز الخيار


الطريقة الأولى













الطريقة الثانية




















النتيجة



يتبع ان شاء الله

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 12-31-2010, 09:26 PM
راجيه عفو الله السلفيه راجيه عفو الله السلفيه غير متواجد حالياً
عضو فضى
 




افتراضي

ثانيا : تجهيز الجزر










النتيجة























الطريقة الثالثة للخيار مع شرائح البرتقال أو الليمون بدلا من الجزر














وردات البصل






























يمكن اضافه لون طعام للماء

الذي يسهل من عملية التقطيع ..
لتصبح كالتالي ..






يتبع ان شاء الله
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 12-31-2010, 09:29 PM
راجيه عفو الله السلفيه راجيه عفو الله السلفيه غير متواجد حالياً
عضو فضى
 




افتراضي

تزيين الأطباق بشرائح الأناناس والبرتقال والكريز












































ممكن استخدام حبات الزيتون الأسود بدلا من الكريز
والليمون الأضاليا بدلا من البرتقال
التفاح


الطريقة الأولى



















طريقة ثانية


رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-31-2010, 09:33 PM
راجيه عفو الله السلفيه راجيه عفو الله السلفيه غير متواجد حالياً
عضو فضى
 




افتراضي
















طريقة ثانية































































التعديل الأخير تم بواسطة أم عبد الله ; 01-10-2011 الساعة 10:23 PM
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 12-31-2010, 11:25 PM
نور قلب نور قلب غير متواجد حالياً
عضو جديد
 




افتراضي

ما شاء الله روعه
وربنا يبارك لكم

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 01-02-2011, 05:09 PM
ام الكتكوت وائل ام الكتكوت وائل غير متواجد حالياً
قـــلم نــابض
 




افتراضي

الله الله إبداع
مشكورة يا اخت

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 01-05-2011, 05:42 PM
قرة العين قرة العين غير متواجد حالياً
قـــلم نــابض
 




افتراضي

رووووووعة لكن اشكال الحيوانات يعني لا تصلح فقط لكن الباقي ما شاء الله

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 01-07-2011, 03:07 AM
ام المؤمنين عائشه ام المؤمنين عائشه غير متواجد حالياً
عضو جديد
 




افتراضي

جزاكى الله كل خير
روعه ما شاء الله
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 01-10-2011, 10:33 PM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متواجد حالياً
كن كالنحلة تقع على الطيب ولا تضع إلا طيب
 




افتراضي


هل هذه فراخه حيه ؟!
بارك الله فيكِ وأحسن إليكِ.

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 03-06-2013, 12:37 AM
ريحانة احمد ريحانة احمد غير متواجد حالياً
قـــلم نــابض
 




افتراضي

تسلم ايدك

التوقيع


ربنا هب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين واجعلنا للمتقين اماما

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
)*, *(, محمد, أعلم, الأطباق, العزومات, بالخضروات, بالصـور, تزيين, شفرة, في, والفاكهة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


منتديات الحور العين

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 03:06 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.