كوارث علي مائدة الإفطار

[الشافعى الصغير]

كوارث علي مائدة الإفطار: المخللات والمياه الغازية ومشروبات الريجيم

كتب أميرة حسن

عادات ضارة وسلوكيات خاطئة يمارسها كثيرون في رمضان، دون انتباه لخطورتها علي الصحة وتأثيرها الضار علي بعض المرضي..

عن هذه العادات يقول الدكتور محمد هاني، أستاذ التغذية العلاجية بكلية الطب جامعة القاهرة: علينا وقت الإفطار عدم تناول وجبة كاملة، بل يستحسن تناول «الشوربة» في البداية، أما الوجبات الأساسية فيمكن تناولها بعد الإفطار بساعة، لتأهيل المعدة لاستقبال الأكل، فخطأ شائع ذلك الهجوم الذي نقوم به علي معدتنا وقت الإفطار.

كما أننا مع الشوربة يمكننا تناول كمية بسيطة من السكريات مثل ملعقة عسل أبيض، أو تمرة واحدة، ففي وقت الإفطار يكون جسدنا في أمس الحاجة للسكريات، نتيجة الصيام الذي يقلل نسبة السكر في الدم، كما أن وجبة الإفطار الأساسية يجب أن تكون صحية، وتحتوي علي كمية بروتينات جيدة وكمية قليلة من الكربوهيدرات، إلي جانب الوجود الأساسي للسلاطة، التي تتكون من عناصر ملونة «فلفل رومي أحمر وأصفر وجزر وطماطم» وعناصر خضراء «خيار وكرفس وخس» وينصح بعدم وضع أي موالح أو شطة علي السلاطة لأنها تفقدها فائدتها إلي جانب أنها تمتص المياه من الخضروات.

وينصح الدكتور هاني بعدم النوم بعد الإفطار، واصفاً ذلك بأنه عادة سيئة جداً، حيث يأتي بعد تناول كميات كبيرة، مما يؤدي إلي سحب الدم من المخ، وتوجيهه إلي المعدة لمحاولة الهضم، وعسر الهضم يؤدي إلي الخمول والنوم، الذي لا يساعد بدوره علي الهضم، وتأتي مشاكل المعدة في رمضان من هنا.

ويحذر هاني من تناول المشروبات الغازية علي الإفطار، أو بعده بقليل، لأن هذه المشروبات علي عكس ما يظنه الناس، لا تساعد علي الهضم، بل تقلل نسبة التمثيل الغذائي، وتساعد علي تكوين الدهون في الجسم، إلي جانب أنها تحتوي علي مواد حافظة تقوم بسحب الكالسيوم من الجسم، مما يؤدي إلي هشاشة العظام وبخصوص تلك المشروبات المخصصة للرجيم يقول إن لها نفس الأخطار تقريباً.

ويمكننا بدلاً منها تناول عصائر كالبرتقال وبعد الإفطار من الممكن تناول الشاي لأنه مفيد للمعدة بعد الأكل، علي عكس ما يظن البعض أنه يسحب الحديد من الجسم، فالكميات الكبيرة جداً منه، هي التي تفعل ذلك أما كوب واحد فهو مفيد.

ويضيف أن تناول المياه الكثير أثناء تناول الطعام من العادات الخاطئة لدينا، فهي تجعل الهضم عسيراً علي المعدة، ويأخذ فترات أطول من الطبيعي، وهذا يسبب صداعاً وإحساساً بعدم الراحة والانتفاخ ويسبب أيضاً غازات.

وبالنسبة للحلويات يقول «لا يجب أن نتناول حلويات يومياً في رمضان، ويفضل أن نتناول قطعة صغيرة يوماً بعد يوم، ويمكننا أن نستبدلها بالفاكهة فهي صحية أكثر».

 

[بسمة أمل]

جزاكم الله خيرا  

[أبو مصعب السلفي]

جزاك الله خيراً, ولكن ما أيسر التنظير, أما عند التنفيذ تجد... (:  

[*جويرية*]

جزيتم الجنة....
لكن ما المقصد من وجود بيبسي ف ثنايا الموضوع
واسمحوا لي بنقله  

[ابو عبيد الله]

بارك الله فيك اخى الحبيب الشافعى
أعلانات البيبيسى تملأ الموضوع
انا ظننتك وقعت عقد اعلانات مع شركه البيبسى لصالح المنتدى (أضحك الله سنك )

بارك الله فيك  

[الشافعى الصغير]

جزاكم الله خيرا جميعا

أعلانات البيبيسى تملأ الموضوع
انا ظننتك وقعت عقد اعلانات مع شركه البيبسى لصالح المنتدى (أضحك الله سنك )

لم تكن مقصودة أخونا الحبيب ولكن كنت بشوف صور للموضوع
والصور دى عجبتنى ( ابتسامة مشرف على القسم ومتحكم فيه )
لازم استخدم سلطات منصبى بقى
واهو فى الآخر العلب ضربت فى بعض
بس ان شاء الله ندور على رعاه للمنتدى ـ ومش شرط بيبسى ـ  

[ابو عبيد الله]

سلمت يمينك اخى الحبيب
والله انى ابتسم كثيرا عندما ارى موضيعك المميزه دائما
وطالما انك المشرف فليك الحق كاملا فى استخدام جميع الصور(ابتسامه عضو مغلوب على امره)


وعلى العموم هنشوف كليك ولا موبينيل عشان تكون راعاه رسمى للمنتدى

احبك فى الله اخى الحبيب  

[الشافعى الصغير]

هنشوف كليك ولا موبينيل

تصحيح يسير ان كليك أصبحت فودافون

ولكننا مستنين اتصالات ـ علشان ننطلق ـ ( ابتسامة اقتصادى ) واهى عربية برده
وشعارها اخضر هتمشى مع لونى كمشرف ومع المنتدى
وعقبال مكون أحمر ====> فوداون ( بس متبلغش الإدارة بنيتى )

ولا تحرمنا من ردودك الدائمة التى تضفى ـ ومش عارف مكتوبة صح ولا غلط ـ لمسات جمالية للموضوع ( ابتسامة مجامل )

والآن مع ملامح الحملة الاعلانية إن تمت


 

[ابو عبيد الله]

والله لا اعرف ما اقول عنك بس حلوة كلمه مراسلنا الصلب دى
لكن لنا مقابله عندما اتى الى مصر ان شاء الله
لانى احبك فى الله

ملحوظه اعلانك وحملتك الاعلانيه ستجلب لنا الكثير من ؟؟؟؟؟؟  

[الشافعى الصغير]

لكن لنا مقابله عندما اتى الى مصر ان شاء الله

تأتى بالسلامة فاهلا ومرحبا بك فى وطنك الذى احزنه فراقك
فنأمل ان يكون فراقه احزنك ايضا
فنحن قوم كما يقولون : لا نعيش فى الوطن ولكن الوطن الذى يعيش فينا

لانى احبك فى الله

أحبك الذى أحببتنى فيه

ملحوظه اعلانك وحملتك الاعلانيه ستجلب لنا الكثير من ؟؟؟؟؟؟

نحن لا نخاف فى الله لومة لائم
فالشرفاء لا ينظرون إلى الحسابات ولكن يقولون الحق لاى أحد
ومتنساش انى مشرف ـ يعنى مسنود ـ