"دجاج شوايه بالقاروره"

[سماهر المدينه]

 

"دجاج شوايه بالقاروره"

المقادير:
-دجاجه كامله حجم كبير مغسله ومنظفه
-حبتين بطاطس
-حبة طماطم
-حبة كوسا
-حبة بصل
-بهارات(ملح-فلفل اسود-زعفران)
-قاروره بيبسي او كوكاكولا زجاجيه نظيفه
-كوب ماء

الطريقه:
-تقطع الخضروات مكعبات صغيره وتتبل بالملح والفلفل الأسود

.

-تحشى الدجاجه بنصف كميه الخضار
ثم تدعك الدجاجه بالزعفران المنقوع بالكادي

اضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.

.

-ثم نحضر الصينيه والقاروره
ثم يوضع الماء الى نصف القاروره
ويوضع في الصينيه كوب ماء ونصف ليمونه حتى لاتسود الصينيه
توضع القاروره داخل الصينيه
ثم يوضع باقي الخضار في الصينيه
ثم توضع الدجاجة على القارورة كما في الصورة وننتبه أن يكون ارتفاع الدجاجة مناسب لارتفاع الفرن وتوضع على الرف الأول من تحت
فائدة القارورة راح تساعد الدجاجة على الوقوف إذا كان ماعندك شوايه لكل دجاجه وفي نفس الوقت تساعد على نضجها وذلك عن طريق البخار الصادر من القاروره لداخل الدجاجه

ثم توضع بالفرن متوسط الحراره لمده ساعه ونصف حتى تتحمر الدجاجه
ثم ترفع الدجاجه من القاروره وتوضع في طبق التقديم مع الخضار وتقدم مع الرز الابيض والسلطه

.

.

الشكل النهائي للطبق

.

*بالهناء والعافيه*

[العطر الفواح]

شهيتيني
شكرا جزيلا لك عالاكلة الطيبة
جزاك الله خيرا

[سماهر المدينه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا أخيتي عطر فواح على المرور وجزاكي الله كل الخير وأبعد عنكي الضر يارب

[أم مُعاذ]

جزاكِ الله خيراً اكلة جميلة

[نور الاسلام]

ما شاء الله لا قوة الا بالله..مميزه كالعاده يا سماهر

[أم البراء]

ماشاء الله
جزاكِ الله خيراً يا حبيبة
ولو أن شكل الدجاجة مضحك ومخيف فى نفسك الوقت
أشعر انها من ستأكلنى ولست أنا!
بارك الله فيكِ وفى انتظار المزيد من وصفاتكِ الرائعة والشهية
فعلاً وصفات تستحق التجربه ومضمونة
جعلها الله فى ميزان حسناتكِ

[سماهر المدينه]

يارب البسمه تنور وجهكم والفرحه تملأ حياتكم والإيمان يعمر قلوبكم انتم وكل من حولكم وشكرا لمروركم واختي أم البراء نهجم عليها قبل ماتخوفنا

[أم عبد الله]

تسلم ايدكِ اختي سماهر

افتقدناكِ اختنا بارك الله فيكِ