البستافلوووووووووووووورا ومفيش الذ من كده

[ام رملة]

 

3 كاسات دقيق ...
1 كاسة سكر ناعم ...
1 كاسة سمن سايح ...
2 بيضة ...
1 معلقة كبيرة بيكنج بودر ...
مربى تين او اي نوع ..وانا عن نفسى جربتها بالفراولة وكانت تحفة والحمد لله.


الطريقة :

نحط على الدقيق البيكنج بودر ونخلطهم مع بعض وبعدين نحط السمنه في طبق كبير وبعدين نحط عليها السكر ...
وبعدين نخلطهم مع بعض كويس وبعدين نحط عليهم البيضتين ونخلطهم كويس ...
وبعدين نحط فوقهم الدقيق ونخلطهم مع بعض بالمعلقة ...
نقطع حته كبيرة من العجينة عشان هنستخدمها في الاخيروبعدين نبطن الصينية اللي هنعمل فيها ...
وبعدين نفرد العجينة في الصينية ...
وبعدين نحط عليها المربى ...



http://ilforno.typepad.com/photos/uncategorized/crostata.jpg

ونحضر العجينة المتبقية ونقوم بتشكلها كما فى الصورة(بالطول والعرض)..........................
وبالهنا والشفا وبجد صدقونى جميلة وعن تجربة