Untitled-2
 

اعلانات
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-03-2008, 07:53 PM
هجرة إلى الله السلفية هجرة إلى الله السلفية غير متواجد حالياً
رحمها الله رحمة واسعة , وألحقنا بها على خير
 




Islam ساندوتش السمك

 

السلام عليكم
هذه طريقة من ابتكاري
اسأل الله العلي القدير ان تعجبك قد جربها كثير من صديقاتي وألتهمها الأزواج ألتهاما
المقادير
شرائح سمك فيليه صحيح اي غير مقطع الي قطع
وبشرط ان يكون العدد زوجي اي 2/4/6/000000وهكذا
قليل من الزيت ويستحب ان يكون زيت زيتون
علبة تونة اوكابويا لحم(موجودة في السوبر ماركت ومحلات البقالة)او جمبري صغير حسب الأمكانيات
حزمة صغيرة كرفس مقطع قطع صغيرة
بصلة صغيرة مبشورة
فصان توم مفري
جبنة موزريلا او رومي مبشورة او فلمنك صحيحة
فلفل رومي مقطع صغيرا
حبة طماطم كبيرة مقطعة صغيرا
بهارات وملح وفلفل وكمون حسب الطلب
الطريقة
تدهن صنية بالزيت قليل لكن بحيث يغطيها كلها
ترص نصف شرائح السمك الفيليه بجوار بعضها في الصينية
وتوضع جانبا
ثم اخلطي المكونات معا (البصل والثوم والتونة اواختيارك الذي تفضليه والبهارات والملح والفلفل والكمون والكرفس والطماطم والفلفل الرومي ونصف كمية الجبنة ورشة بسيطة زيت)
رصي هذه المكونات بعناية علي سطح السمكات المرصوصة بالصنية
ثم اضغطي بيدك عليها برفق حتي تستوي و تتماسك قليلا مع لحم السمك وتنغرز فيه قليلا
ضعي فوق كل شريحة سمك محشو شريحة اخري من النصف المتبقي
واضغطي برفق علها
رشي فوقه المتبقي من الجبن او ضعي شرائح من الجبن الفلمنك او الرومي المقطع رقيقا
غطي الصنية بورق الفويل او اي غطاء لا يسمح بخروج البخار


ادخلي الصنية الفرن لمدة من15 الي 20 دقيقة حسب النضج
ثم ضعيها في الرف الأوسط بالفرن لكي ينضج الشريحة العليا
ثم ارفعي الغطاء حتي يحمر الوجه وتسيل الجبن



ثم اتركيها تبرد فليلا ثم قطعيها بحرص مثلما تقطعي المكرونة الباشميل وضعيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا

ملحوظة يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض المصري او الرز البسمتي حسب الرغبة ويمكنك تقديمها بجانب المكرونة بالصلصة او مع السلطه
:011:
:a7bak:
وفي انتظار رأيكم بعد تجربتها :110:
اختكم هجرة الي الله
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 05-05-2008, 06:28 PM
ام براء ام براء غير متواجد حالياً
عضو جديد
 




افتراضي

ما شاء الله شكلها بتطلع روعه بنجربها ان شاء الله ........................جزاكى الله كل الخير

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 05-06-2008, 08:39 AM
انسام ام زياد انسام ام زياد غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 




افتراضي

يسلم يمينك اختى العزيزه

وفى انتظار جديدك


أنسام

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-06-2008, 12:34 PM
بسمة الفجر بسمة الفجر غير متواجد حالياً
قـــلم نــابض
 




افتراضي

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-07-2008, 01:16 AM
هجرة إلى الله السلفية هجرة إلى الله السلفية غير متواجد حالياً
رحمها الله رحمة واسعة , وألحقنا بها على خير
 




افتراضي




جزاكن الله خيرا اخواتي ام البراء وانسام وبسمة الفجر






ألف هنا

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-08-2008, 02:25 PM
أم مُعاذ أم مُعاذ غير متواجد حالياً
لا تنسوني من الدعاء أن يرْزُقْنِي الله الفِرْدَوْسَ الأَعْلَى وَحُسْنَ الخَاتِمَة
 




افتراضي

التوقيع

توفيت امنا هجرة الي الله السلفية
اللهم اغفر لامتك هالة بنت يحيى اللهم ابدلها دارا خيرا من دارها واهلا خيرا من اهلها وادخلها الجنة واعذها من عذاب القبر ومن عذاب النار .
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-09-2008, 01:40 AM
هجرة إلى الله السلفية هجرة إلى الله السلفية غير متواجد حالياً
رحمها الله رحمة واسعة , وألحقنا بها على خير
 




افتراضي

تم اضافة صور لطريقة عمل ساندوتش السمك من مطبخى
ارجوا ان تنال اعجابكم

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 05-09-2008, 01:50 AM
هجرة إلى الله السلفية هجرة إلى الله السلفية غير متواجد حالياً
رحمها الله رحمة واسعة , وألحقنا بها على خير
 




افتراضي





جزاكي الله خيرا ام مغفرة
بس عايزة اعرف رأيك بالأكلة ممممممممم
حلوووووووة ام مش قد كده؟؟؟

عايزة رأيكم ضروررررررررررررررري كلكم

انا اضفت الصور اللي انا مصوراها بنفسي ولأول مرة في حياتي عشان تتعرفي عليها كويسة وانت بتعمليها

بس يارب تعجبكم

معلش جربوها مش حايحصل حاجة

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 05-09-2008, 08:03 AM
مع الله مع الله غير متواجد حالياً
مشرفة سابقة-جزاها الله خيرًا .
 




افتراضي

اقتباس
تم اضافة صور لطريقة عمل ساندوتش السمك من مطبخى
ارجوا ان تنال اعجابكم

تبارك الله
هو دة فعلا الابتكار
جزاكِ الله خيرا يا غالية
وبعد اذن مشرفات القسم هذا الموضوع يستحق 5 نجوم
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 05-09-2008, 08:05 PM
أم البراء أم البراء غير متواجد حالياً
.:: لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ::.
 




افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هجرة الي الله
تم اضافة صور لطريقة عمل ساندوتش السمك من مطبخى
ارجوا ان تنال اعجابكم

ماشاء الله
بارك الله فيكِ أختى الحبيبه هجرة إلى الله
فى انتظار المزيد من وصفاتك المبتكرة مع الصور إن شاء الله لتسهيل الفكرة على الأخوات
اقتباس
انا اضفت الصور اللي انا مصوراها بنفسي ولأول مرة في حياتي عشان تتعرفي عليها كويسة وانت بتعمليها

لنا الشرف حبيبتى أن تكون هذه أول أكله مصوره لكِ تضعيها لنا فى القسم جزاكِ الله خيراً
اقتباس
وبعد اذن مشرفات القسم هذا الموضوع يستحق 5 نجوم


طبعا حبيبتى أم عمار بل الموضوع يستحق أكثر من 5 نجوم
جزاها الله خيراً على مجهودها
:110:
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


منتديات الحور العين

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 01:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.