منتديات الحور العين - طريقة صنع كيكة الشوكولاتة بالصور

[CENTER][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]طريقة صنع كيكة الشوكولاتة بالصور[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]*********************************[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B][U]لمقادير[/U][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black] مدة الطهي 30دقيقة[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]5 بيضات[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://up.arabsgate.com/u/3528/2323/21709.png&imgrefurl=http://arabroad.net/vb/t286/&usg=__mIcfOZ84XBP7QQLXoxNWCsUjk1I=&h=274&w=350&sz=91&hl=ar&start=6&tbnid=iznDa9eB7y1x_M:&tbnh=94&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn3.google.com/images?q=tbn:iznDa9eB7y1x_M:http://up.arabsgate.com/u/3528/2323/21709.png[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]2 كوب سكر[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.hermann-uwe.de/files/images/sugar.preview.jpg&imgrefurl=http://abdelhak-hoggui.maktoobblog.com/category/%25D8%25A8%25D9%2580%25D9%2580%25D9%2580%25D9%2580%25D9%2580%25D9%2580-%25D8%25B3%25D9%2583%25D8%25B1-%25D9%2588%25D8%25AF%25D9%2588%25D9%2586-%25D8%25B3%25D9%2583%25D8%25B1/&usg=__zSDvU1IKJwji8MZQH69Ib174DeI=&h=480&w=640&sz=22&hl=ar&start=3&tbnid=l2TX66yI7OQB4M:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B3%25D9%2583%25D8%25B1%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn3.google.com/images?q=tbn:l2TX66yI7OQB4M:http://www.hermann-uwe.de/files/images/sugar.preview.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]3/4 كوب لبن – حليب - (ممكن نستخدم لبن خالي الدسم)[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1194857557.jpg&imgrefurl=http://forum.hawahome.com/t109224.html&usg=__7MryXghR_GFWq_J8wh8wqpbc2ko=&h=480&w=640&sz=60&hl=ar&start=10&tbnid=j__AR8ZQ5U1tpM:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%2586%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn0.google.com/images?q=tbn:j__AR8ZQ5U1tpM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/60900_1194857557.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]3 كوب دقيق[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://altahya.com/dicimage.php%3Fdicid%3D43&imgrefurl=http://altahya.com/dictionary.php%3Ftask%3Dshow%26dicid%3D43&usg=__XuYKngnCOyohf6_WhZJCE0Zo3wE=&h=371&w=460&sz=34&hl=ar&start=5&tbnid=MIGpKlYP8Gw-yM:&tbnh=103&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25AF%25D9%2582%25D9%258A%25D9%2582%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:MIGpKlYP8Gw-yM:http://altahya.com/dicimage.php%3Fdicid%3D43[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]3/4 كوب زيت[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.inshad.com/forum/upload/userimages/21289/OIL.jpg&imgrefurl=http://forum.al-wlid.com/t34028.html&usg=__TMfmLq4qSX5zgVY2eVLgu-SYav4=&h=565&w=533&sz=200&hl=ar&start=16&tbnid=iHyC9tZw62Q2nM:&tbnh=134&tbnw=126&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B2%25D9%258A%25D8%25AA%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn2.google.com/images?q=tbn:iHyC9tZw62Q2nM:http://www.inshad.com/forum/upload/userimages/21289/OIL.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]كاكاو بودرة[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]فانيليا + 3 - 4 ملعقة صغيرة باكنج بودر[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.alhsa.com/forum/imgcache/211662.imgcache&imgrefurl=http://majdah.maktoob.com/vb/majdah108475/&usg=__EV2rdNk4ZDtKl07gccznBisBpSI=&h=300&w=300&sz=30&hl=ar&start=13&tbnid=AXT4qc--PsgJqM:&tbnh=116&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25A7%25D9%2586%25D9%258A%25D9%2584%25D9%258A%25D8%25A7%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn0.google.com/images?q=tbn:AXT4qc--PsgJqM:http://www.alhsa.com/forum/imgcache/211662.imgcache[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B][U]مقادير صوص الشوكلاتة[/U][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]250 غرام شيكولاتة طبخ خام[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.hawaaworld.com/up/get-e9p731g9.jpg&imgrefurl=http://forum.hawaaworld.com/showthread.php%3Ft%3D1172007%26page%3D33&usg=__tC8ptamjjUpDT3j2vJ_BjnM9--U=&h=375&w=500&sz=147&hl=ar&start=1&tbnid=GvaFLwuAYDX1bM:&tbnh=98&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D9%258A%25D9%2583%25D9%2588%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA%25D9%2587%2B%25D8%25AE%25D8%25A7%25D9%2585%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:GvaFLwuAYDX1bM:http://www.hawaaworld.com/up/get-e9p731g9.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]2 ملعقة سكر[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]1 ملعقة زبدة[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://images.google.com.eg/imgres?imgurl=http://www.lakewoodconferences.com/direct/dbimage/50292137/Cocoa_Butter.jpg&imgrefurl=http://vb.eslob.net/f43/a-10975.html&usg=__0zDWvNn_PVjVHbCiYnbGVSMMnRI=&h=360&w=360&sz=15&hl=ar&start=2&tbnid=uNGxBOk89mMXiM:&tbnh=121&tbnw=121&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B2%25D8%25A8%25D8%25AF%25D9%2587%26gbv%3D2%26hl%3Dar"][IMG]http://tbn1.google.com/images?q=tbn:uNGxBOk89mMXiM:http://www.lakewoodconferences.com/direct/dbimage/50292137/Cocoa_Butter.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]1 ملعقة نشاء[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]2 كوب لبن (حليب)[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B][U]الطريقة[/U][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]طريقة عمل صوص الشيكولاتة: قالب الشيكولاتة (حوالي 250 جرام) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة زبدة + 1 ملعقة نشاء + 2 كوب لبن.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].1[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]نضع جميع الخليط على النار حتى يصبح سائل.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].2[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]طريقة عمل الكيكة: نضرب البيض مع الفانيليا (ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي).[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].3[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]نخلط الدقيق مع الباكنج بودر في صحن منفصل.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].4[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]نضيف السكر والزيت إلى البيض ونخلطه.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].5[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]نصب خليط البيض على الدقيق ونخلطه بملعقة خشب حتى يتماسك القوام، نضيف الكاكاو حتى يعطي الخليط اللون المطلوب.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].6[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]ندهن صينية زيت ونرشها دقيق ونصب الخليط وتوضع في الفرن 30 دقيقة.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].7[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]لا نفتح الفرن قبل مرور30 دقيقة حتى لا تهبط الكيكة.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].8[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]بعد 30 دقيقة نفتح الفرن ونغرس سكين فى المنتصف، إذا خرجت نظيفة معناها أن الكيكة استوت.[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B].9[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]نخرج الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة ونتركها لتبرد ثم تقطع (إذا كانت الكيكة ساخنة يصب صوص الشيكولاتة وهو بارد أو العكس وبالهناء والشفاء[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black] ************************************************** ************[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black] طريقه اخري[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[/CENTER]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][URL="http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7kik/SeLORPayd3I/AAAAAAAAAg8/0hWq2HdI5V4/s1600-h/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9.jpg"][IMG]http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7kik/SeLORPayd3I/AAAAAAAAAg8/0hWq2HdI5V4/s320/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=Black]

[/COLOR]
[CENTER][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]المكونات[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [LIST][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]3 كوب دقيق[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]2 كوب سكر بودرة[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]1 باكوبودر[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]3بيضة[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]فانيليا[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]3/4 كوب سمن او زبدة مذابة[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]2 ملعقة كبيرة كاكاو[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]1 كوب لبن[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]شوكولاتة مبشورة للتزين (بيضاء-بنى)[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]كريمة[/COLOR][/SIZE][/FONT][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]كرز[/COLOR][/SIZE][/FONT][/LIST][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][B]طريقة التحضير[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black][/COLOR][/SIZE][/FONT][LIST][*][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=Black]ننخل الدقيق ثم نضع السكر والبودر والكاكاو ثم نقلب ونضع اللبن مع التقليب ثم البيض والفانيليا ونقلب ثم نضع السمن ونخلط معا ثم نضعها فى القالب ثم فى الفرن حتى تستوى ثم نتركها حتى تبرد ونضعها فى الطبق ثم نزينها بالشوكولاتة والكرز.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/LIST][/CENTER]