كــــرات البطـــاطس بالباشميل**بالصور**
 

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][B][SIZE=5][COLOR=#0000ff]كــــرات البطـــاطس بالباشميل[/COLOR]


[IMG]http://www.3tt3.net/up4/s_thumbnailer-8-2007/0l44l0fy.jpg[/IMG]


نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو[COLOR=#ff1493] معجون طماطم[/COLOR]
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن [COLOR=#ff1493]موزاريلا او رومي[/COLOR]


[IMG]http://www.3tt3.net/up4/s_thumbnailer-8-2007/x939q5jn.jpg[/IMG]


يطبخ اللحم المفروم[COLOR=#ff1493] بتحمير [/COLOR]البصل ثم [IMG]http://www.yatoula.com/gif/aliment/aliment_133.gif[/IMG]اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح[COLOR=#ff1493] لونه محمر[/COLOR][IMG]http://www.yatoula.com/gif/aliment/aliment_108.gif[/IMG].. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات،[COLOR=#ff1493] عددها يكفي لتغطية الصينية[/COLOR].[IMG]http://www.yatoula.com/gif/cuisine/cuisine_52.gif[/IMG]


[IMG]http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg[/IMG]


نعمل الباشاميل

الدقيق يحمر فى[COLOR=#ff1493] السمن [/COLOR]و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض


[IMG]http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg[/IMG]


- في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب [COLOR=#ff1493]الباشاميل[/COLOR] فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.



[IMG]http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg[/IMG]


- نرش الجبن ثم ندخلها في [COLOR=#ff1493]الفرن[/COLOR]


[IMG]http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg[/IMG]


[COLOR=#ff1493]بالعــافية عليكم حبيباتي[/COLOR][/SIZE][/B][/FONT][/CENTER]

[FONT=Traditional Arabic][SIZE=5] [INDENT][INDENT]
[RIGHT][SIZE=3][COLOR=#483d8b][FONT=Comic Sans MS]..[/FONT][/COLOR][/SIZE]

[SIZE=3][COLOR=#483d8b][B][FONT=Comic Sans MS]تسلم اياديك البيضاء ياغالية[/FONT][/B][/COLOR][/SIZE]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=#483d8b]على الوصفة المميزة [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=darkslateblue][IMG]http://aljsad.net/images/smilies/PS.gif[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=darkslateblue]طُهر[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/RIGHT]
[/INDENT][/INDENT][/SIZE][/FONT]

جزاكِ الله خيرا حبيبتي

[size=7][color=red]ايه الجمال ده يا ام مغفرة[/color][/size]
[size=7][color=red]تسلم الايادى[/color][/size]

[font=comic sans ms][size=5][color=indigo][b]جزاكن الله خيراً اخواتى الحبيبات[/b][/color][/size][/font]

[font=comic sans ms][size=5][color=darkslategray]جزاك الله خيراً يا غالية ..[/color][/size][/font]