موضوعي اليوم عن الشوكلاته التي تصنع للهدايا اتمنى ان تستمتعو ويعجبكم الموضوع مافيه آحلى من تحضير الشوكولاطة واليوم أحضرت لكِ غاليتي طريقه تحضيرها وتغليفها كهدية في البداية يجب عليك إحضار بعض الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن ونحتاج أيضاً إلى 1كوب سكر , 1كوب زبدة ( أصبعين ) 1كوب من حبات الشوكولاطة 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرة نضع السكر والزبدة في القدر على نار منخفضة جداً طبعا مع التحريك بين الثانية والأخرى يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 300 فهرنهايت بفرشاة مبللة قليلا بالماء يتم مسح الأطراف كي تمسح حبات السكر العالقة بعد أن يصل إلى اللون المطلوب والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت نسكبها في الصينية بعد مضي خمس دقائق من وضعه في الصينية نضيف إليه حبات الشوكولاطة أو الشوكولاطة المبشورة لكن انتبهي غاليتي لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة طبعا هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن تتجمد ونوزعها على سطح التوفي ثم نضع الجوز المكسر يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لتخرج الشوكولاطة من الصينية ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره الان مرحلة التغليف نأخذ علبة لها غطاء ونضع بداخلها من ورق الزينة ونضع داخلها قطع الشوكولاطة احضري أي لصاق تحبينه أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه والصقيها على غطاء العلبة أو تستطيعين تغليفها بهذا الشكل الناعم والبسيط والذي يعطي شكلآ جميلاً