بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مصـطلحــات مهـمـــة
(هناك بعض المصطلحات التي تمر بكل شخص يبحث عن موضوع في التغذية او نظم الحمية)
1- RDA
Recommended Dietary Allowances
و هو كمية المادة الغذائية التي تساعد الجسم على القيام بوظائفه الطبيعية
او تمنع حصول عرض لحالة عوز (نقص) معين
قام بتحديد هذه النسبة لجنة مختصة تدعى
Committee of dietry allowances
ملاحظة: ال RDA هي كميات للارشاد و النصح و ليست متطلبات.
2- FDA
Food and Drug Administration
منظمة الغذاء والدواء .
3- BMI
Body Mass Index
و هو مؤشر لمعرفة مدى طبيعية الوزن هل هو
(تحت الطبيعي - طبيعي - فوق الطبيعي - بدانة - بدانة شديدة)
4- BMR
Basal ****bolic Rate
و هي الطاقة التي يحتاجها الشخص للقيام بالعمليات الحيوية.
مع تحيات قسم نداء الإسعاف