جاتوه الشوكولاتة الذائبة مع القهوة والقشطة

[ام الفرسان السلفية]

 

المقادير :

* 100 غرام م الشوكولاتة العادية

* 200 غرام من السكر

* 200 غرام من الزبدة غير المملحة

* 150 مل من القهوة السريعة الذوبان

* 3 بيضات

التقديم:

* قشطة طازجة

* قرفة

* حبوب بن مكسوة بالشوكولاتة




طريقة التحضير :

* يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم

* توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر

* توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل

* يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاتة وصحتين.

[أم البراء]

نظرت للعنوان ثم نظرت للمقادير عدة مرات
وأخذت أبحث اين فطائر التوست والدجاج وسط الشيكولاته!
واكتشفت أخيراً :)
أنكِ أخطأتِ دون قصد وقمتِ بتعديل العنوان لكن العنوان الرئيسى مازال على حاله
بارك الله فيكِ الحبيبة أم الفرسان وجزاكِ خيراً
وتم تعديل العنوان الرئيسى للموضوع

[نور الاسلام]

بارك الله فيك يا اختاه ..لذيذه

[ام الفرسان السلفية]

[أم هارون السلفية]

جزاكِ الله خيراً اختي الغالية ..