صينية البطاطس 00بس شكل ثاني00

[أم عبد الله]

 

صينية البطاطس (( بس شكل ثاني ))







المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة





وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل






نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة





وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة




تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض





منقول للفائدة .

[نور الدرب]

لذييذ
جزاك الله خيرا

[نور الاسلام]

ما شاء الله ..بارك الله فيك

[أم عبد الله]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الدرب لذييذ

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الدرب جزاك الله خيرا

وخيرا جزاكِ ونفع بكِ
وشكرا على المرور.

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرانتيسى ما شاء الله ..بارك الله فيك

وخيرا جزاكِ وشكرا على مرورك الطيب .

[أم هارون السلفية]

ما شاء الله
رااااائع يا حبيبة
جزاكِ الله خيرا ونفع بكِ ..

[أم عبد الله]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هارون السلفية ما شاء الله رااااائع يا حبيبة جزاكِ الله خيرا ونفع بكِ ..

وخيرا جزاكِ أم هارون
وشكرا على مرورك الطيب.

[راجيه عفو الله السلفيه]

ما شاء الله لا قوة الا بالله فكره جديده وحلوه
هجربها ان شاء الله جزاكى الله كل خير اختى

[أم عبد الله]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجيه عفو الله السلفيه ما شاء الله لا قوة الا بالله فكره جديده وحلوه هجربها ان شاء الله جزاكى الله كل خير اختى

خيرا جزاكِ ونفع بكِ
جربيها ويارب تطلع حلوه
وشكرا على مرورك الطيب.