Untitled-2
 

اعلانات
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-03-2008, 09:50 PM
هجرة إلى الله السلفية هجرة إلى الله السلفية غير متواجد حالياً
رحمها الله رحمة واسعة , وألحقنا بها على خير
 




Islam اطباق الخرشوف

 

السلام عليكم اخواتي في الله:a7bak:
هذه طريقة حلووووة لعمل الخرشوف
المقادير
عدد من الخرشوف علي حسب عدد الأسرة
لحم مفروم
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقتين سمن او زيت
ملح وفلفل وبهارات
دقيق
نصف كوب زيت اوسمن
لبن
شوربة ان وجد او مكعب شوربة بشرط الا يكون ماركة في المقاطعة
الطريقة:004111:
انزعي ورق الخرشوف بحيث تتركي الطبقة الصغيرة البضاء في القاعدة دون نزع وهكذا لكل الأوراق حتي يبقي الخرشوف مثل طبق له حواف من الأجزاء البيضاء التي تركتها من الأوراق عند نزعها ويمكن شراءه منظف جاهز من الباعة
ضعيه في ماء وعصير ليمون وضعيه علي النار لسلقه
وحتي يتم النضج قومي بعمل العصاج
وذلك يتحمير البصلة المفرومة في السمن او الزيت حتي يصفر لونها فقط
ثم اضيفي اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وقلبيهم جيدا وهدي النار وغطي الأناء واتركيه حتي ينضج اللحم
قومي بعمل البشاميل اثناء ذلك كالأتي
يسخن السمن او الزيت (نصف كوب)ثم نضع فيه 4 معالق دقيق وتقلب حتي يصفر ثم اضيف اللبن مع التقليب المستمر وكذلك اضيف معه الشوربة ان وجدت ويمكن الأستغناء عنه واستم في التقليب حتي يغلظ القوام ثم اتركه يبرد واضيف اليه بيضة واقلب المزيج جيدا
ثم ابدأ العمل:mashaAllah:
ادهن صنية سمن
امسك واحدة واحدة من الخرشوف احشيه باللحم العصاج واضعه بالصينية الي ان انتهي من الجميع فاقوم بوضع صلصة طماطم مذابة في قليل من الماء في الصنية ثم اضع بحرص طبقة من البشاميل علي كل طبق خرشوف واضع الصنية علي النار حتي يغلي الصلصة او عصير الطماطم ثم اضع الصنية بالفرن ليحمر البشاميل الذي علي الوجه وبالف هنا
ادعولي ان عجبتكم
وان لم تعجبكم ايضا فقد بذلت وسعي لأسعادكن
هجرة الي الله:a7bak:
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 05-05-2008, 02:13 AM
أم البراء أم البراء غير متواجد حالياً
.:: لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ::.
 




افتراضي

جزاكِ الله خيراً اختى هجرة إلى الله

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 05-06-2008, 12:44 PM
بسمة الفجر بسمة الفجر غير متواجد حالياً
قـــلم نــابض
 




افتراضي




رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-07-2008, 01:05 AM
هجرة إلى الله السلفية هجرة إلى الله السلفية غير متواجد حالياً
رحمها الله رحمة واسعة , وألحقنا بها على خير
 




افتراضي












اشكرك اختي ام البراء واختي بسمة الفجر ارجو ان تكون الأكلة نالت اعجابكما




رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-08-2008, 02:26 PM
أم مُعاذ أم مُعاذ غير متواجد حالياً
لا تنسوني من الدعاء أن يرْزُقْنِي الله الفِرْدَوْسَ الأَعْلَى وَحُسْنَ الخَاتِمَة
 




افتراضي

التوقيع

توفيت امنا هجرة الي الله السلفية
اللهم اغفر لامتك هالة بنت يحيى اللهم ابدلها دارا خيرا من دارها واهلا خيرا من اهلها وادخلها الجنة واعذها من عذاب القبر ومن عذاب النار .
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-08-2008, 03:17 PM
أم هارون السلفية أم هارون السلفية غير متواجد حالياً
مالي إلا أنت يا خالق الورى
 




افتراضي

جزاكِ الله خيرا ونفع بكِ اختنا الغالية
التوقيع

أما جاءكم عن ربكم: (وَتَزَوَّدُوْا) .. فما عُذر من وافاهُ غيرَ مُزَوِّدِ ..!!
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-10-2008, 05:38 AM
هجرة إلى الله السلفية هجرة إلى الله السلفية غير متواجد حالياً
رحمها الله رحمة واسعة , وألحقنا بها على خير
 




افتراضي



بارك الله فيكي ام مغفرة وام هارون
جزاكم الله خيرا
سعدت بمروركم
اشكركم حبيباتي


رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-08-2012, 10:23 PM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متواجد حالياً
كن كالنحلة تقع على الطيب ولا تضع إلا طيب
 




افتراضي

..........

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


منتديات الحور العين

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 09:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.